Siga os seguintes passos no terminal:
rm -Rf /Applications/Android\ Studio.app
rm -Rf ~/Library/Preferences/AndroidStudio*
rm ~/Library/Preferences/com.google.android.studio.plist
rm -Rf ~/Library/Application\ Support/AndroidStudio*
rm -Rf ~/Library/Logs/AndroidStudio*
rm -Rf ~/Library/Caches/AndroidStudio*
Se você quer apagar todos os projetos:
rm -Rf ~/AndroidStudioProjects
Para remover arquivos relacionados ao gradle (caches & wrapper)
rm -Rf ~/.gradle
Use o comando abaixo para apagar todos os Android Virtual Devices(AVDs) e *.keystore. Nota: Esta pasta é utilizada por outras Android IDE, então se você ainda estiver usando outra IDE, não apague esta pasta)
rm -Rf ~/.android
Para apagar o Android SDK tools
rm -Rf ~/Library/Android*